المدة30 ساعة
جودة وسلامة الغذاء
دبلومة نظم إدارة الجودة وسلامة الغذاء
دبلومة مهنية متكاملة تؤهلك لفهم وتطبيق أحدث المعايير الدولية لإدارة الجودة وسلامة الغذاء عملياً داخل المصانع والمنشآت الغذائية، وتغطي اشتراطات التصنيع الجيد والممارسات الصحية (GMP - GHP - PRPs)، ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، والمواصفات القياسية لنظام إدارة الجودة ISO 9001:2015 ونظام إدارة سلامة الغذاء ISO 22000:2018 بما يتوافق مع متطلبات سوق العمل.
عدد المحاضرات4 كورسات بمعدل 12 محاضرة
طريقة الدراسةمباشر + مسجل
الشهادات5 شهادات إتمام معتمدة من أكاديمية AgriSta للتدريب والاستشارات الزراعية
المحتوى التدريبي
ماذا ستدرس داخل البرنامج
1. البرامج التحضيرية والاشتراطات الصحية والتصنيعية (GMP – GHP – PRPs).
2. نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).
3. نظام إدارة الجودة والمواصفة الدولية ISO 9001:2015.
4. نظام إدارة سلامة الغذاء والمواصفة الدولية ISO 22000:2018.
5. التطبيق العملي لأنظمة الجودة والتوثيق والتدقيق الداخلي داخل المصانع والمنشآت الغذائية.
مميزات البرنامج
تجربة تعلم عملية ومنظمة
✓
1. دبلومة شاملة تضم 4 كورسات تخصصية متكاملة في 12 محاضرة مكثفة.
✓
2. الحصول على 5 شهادات تدريبية معتمدة لتغطية محاور البرنامج.
✓
3. محاضرات مباشرة وتفاعلية مع استشاري وخبير معتمد في سلامة الغذاء.
✓
4. تسجيلات المحاضرات كاملة للمراجعة والرجوع إليها في أي وقت.
✓
5. نماذج وقوالب للمستندات والاشتراطات القياسية وسجلات التوثيق والمراجعة الميدانية.
المحاضر
د/ أحمد الوزير
دكتوراه في العلوم الزراعية، واستشاري وخبير في الجودة وسلامة الغذاء ولوجستيات الاستيراد والتصدير، ومدرب معتمد لأنظمة إدارة الجودة وسلامة الغذاء.
الخطوة التالية
استفسر على واتساب
جاهز تعرف تفاصيل التسجيل في دبلومة نظم إدارة الجودة وسلامة الغذاء؟
تواصل مباشرة مع فريق AgriSta وسيتم الرد عليك بتفاصيل البرنامج والتسجيل